Pour 4 environ.

• 1 Courge Butternut
• 3 c à s d'huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Paprika

Couper la courge en grosses frites. Les assaisonner dans un saladier, et remuer.
Les disposer dans un plat. Mettre au four pour ~40min à 180°C en les tournant de temps en temps.

(Nota : c'est bon, mais ça manque de croquant. Sans doute perfectible !)