User Tools

Site Tools


recettes:desserts:tarte_abricots

This is an old revision of the document!


La tarte aux Abricots


Ingrédients

  • 70g de poudre d'amandes et/ou noix + un peu plus à saupoudrer dessus
  • 70g de sucre
  • 70g de beurre
  • 1 pâte brisée
  • Environ 8 abricots (~ 250g)

Préparation

Sortir le beurre en avance pour qu'il ramollisse.
Mettre la pâte brisée à précuire 5-10min
Pendant ce temps, couper les abricots en quartiers ; et mélanger beurre+sucre+poudre de fruits secs.
Étaler le mélange obtenu sur la pâte brisée. Répartir les quartiers d'abricots.

Cuisson

Mettre au four à 180°C pendant 20 min environ.
Saupoudrer du restant de poudre de fruits secs, et éventuellement répartir quelques cerceaux pour finir.

recettes/desserts/tarte_abricots.1562614103.txt.gz · Last modified: 2019/07/08 21:28 by fliz