Le Pain d'Epices

De la classe de CP de PMF

Ingrédients

200g de farine
1 sachet de levure
1 verre de lait
250g de miel
1cc d'épices
1 pincée de sel

Préparation

Dans un saladier, mélanger farine et levure.
Faire chauffer un verre de lait, et y faire fondre le miel en 2 ou 3 fois, puis les épices. Fouetter.
Verser le liquide sur la farine et fouetter.
Déposer le tout dans un moule huilé.

Cuisson

Cuire 40 min à 200°C