recettes:desserts:crepesgauffres

Crêpes (ou gaufres)

Ingrédients

150g de beurre fondu
1L de lait (ou 0.8L si gaufres)
1 pincée de sel
500g de farine
6 œufs

50g de sucre éventuellement
(1 sachet de levure si gaufres)
un peu d'huile pour la poêle ou le moule

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un saladier en commençant par le lait. Mélanger au pied mixeur. Laisser reposer la pâte environ une heure.

recettes/desserts/crepesgauffres.txt · Last modified: 2023/11/08 11:27 by fliz