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Le Clafoutis

De Caro

Etape 1 :

Ingrédients

175g de farine
1 sachet de levure
1 paquet de sucre vanillé
100g de sucre
4 c à s d'huile
1 pincée de sel
2 oeufs
225ml de lait

Préparation

Mélanger le tout, en ajoutant le lait à la fin.

Cuisson

Cuire 20 min à 200°C

Etape 2 :

Ingrédients

1 oeuf
75g de beurre fondu
5 c à s de sucre

Préparation

Mélanger ces nouveaux ingrédients et les verser sur la pate précuite.

Cuisson

Remettre le tout à cuire 30 min de plus.

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