User Tools

Site Tools


recettes:desserts:clafoutis

This is an old revision of the document!


Le Clafoutis

De Caro


Etape 1 :

Ingrédients

  • 175g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 100g de sucre
  • 4 c à s d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 225ml de lait

Préparation

Mélanger le tout, en ajoutant le lait à la fin.

Cuisson

Cuire 20 min à 200°C


Etape 2 :

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 75g de beurre fondu
  • 5 c à s de sucre

Préparation

Mélanger ces nouveaux ingrédients et les verser sur la pate précuite.

Cuisson

Remettre le tout à cuire 25 à 30 min de plus.


Retour d'expérience

Le 30/06/17.
Cuisson un juste. Initialement, il était écrit étape 1 : 15min + étape 2 : 20 à 30 min. → durées allongées à étape 1 : 20 min + étape 2: 25 à 30 min.

recettes/desserts/clafoutis.1496236468.txt.gz · Last modified: 2017/05/31 15:14 by fliz