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Le Clafoutis
De Caro
Etape 1 :
Ingrédients
- 175g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé
- 100g de sucre
- 4 c à s d'huile
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 225ml de lait, ou idéalement de lait d'amandes.
Préparation
Mélanger le tout, en ajoutant le lait à la fin.
Cuisson
Cuire 20 min à 200°C
Etape 2 :
Ingrédients
- 1 oeuf
- 75g de beurre fondu
- 5 c à s de sucre
Préparation
Mélanger ces nouveaux ingrédients et les verser sur la pate précuite.
Cuisson
Remettre le tout à cuire 25 min de plus à la même température.
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