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recettes:desserts:clafoutis

Le Clafoutis

De Caro


Etape 1 :

Ingrédients

  • 175g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 100g de sucre
  • 4 c à s d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 225ml de lait, ou idéalement de lait d'amandes.

Préparation

Mélanger le tout, en ajoutant le lait à la fin.

Cuisson

Cuire 20 min à 200°C


Etape 2 :

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 75g de beurre fondu
  • 5 c à s de sucre

Préparation

Mélanger ces nouveaux ingrédients et les verser sur la pate précuite.

Cuisson

Remettre le tout à cuire 25 min de plus à la même température.

recettes/desserts/clafoutis.txt · Last modified: 2023/06/07 23:05 by fliz