Poulet Yassa ou presque


Ingrédients (pour 4)

Préparation

Emincer ail et oignons.
Mélanger l'ensemble des ingrédients y laisser mariner les morceaux de poulets au moins une heure.

Cuisson

Faire revenir les morceaux de poulet dans une sauteuse.
Ajouter la marinade, et laisser cuire une bonne heure à feu doux, en remuant de temps en temps.

NB. Attention à ce que les oignons n'accrochent pas au fond. Si besoin ajouter un peu d'huile ?
Est ce que ça ne serait pas mieux au four ?