La poêlée pommes de terre, marrons, champignons

• 3 gousses d'ail
• 3 pommes de terre
• 230g de champignons (= une grosse boite de mélange champignons de Paris + cèpes par exemple),
  ou probablement plus si ce sont des champignons frais !
• 300g de marrons (en boite ça va aussi)
• sel, poivre, persil.

Faire revenir l'ail dans un peu de matière grasse.
Couper les pommes de terre, et les faire rissoler avec l'ail.
Quand les pommes de terre sont presque cuites, ajoutes les champignons et les marrons.

Assaisonner. Parsemer de persil ciselé.

Pour un plat unique : augmenter les quantités, et ajouter éventuellement quelques lardons.