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====== Poulet Yassa ou presque ======
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==== Ingrédients (pour 4) ====

  * 4 parts de poulet
  * 5 càs d'huile
  * 5 c à s de jus de citron
  * 5 gousses d'ail
  * 3 oignons
  * Sel, poivre, piment

  
==== Préparation ====

Emincer ail et oignons.\\
Mélanger l'ensemble des ingrédients y laisser mariner les morceaux de poulets au moins une heure.\\

==== Cuisson ====
Faire revenir les morceaux de poulet dans une sauteuse.\\
Ajouter la marinade, et laisser cuire une bonne heure à feu doux, en remuant de temps en temps.\\
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NB. Attention à ce que les oignons n'accrochent pas au fond. Si besoin ajouter un peu d'huile ?\\ 
Est ce que ça ne serait pas mieux au four ?