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--- recettes:viandes:coustou [2017/06/15 22:51]
fliz
+++ recettes:viandes:coustou [2019/05/15 16:50] (current)
fliz [Ingrédients (pour 6 personnes)]
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   * 1.5kg de //coustous// (environ 2 à 3 chacun suivant la proportion viande / os)
+Nb. Les coustous du boucher de Castanet, goûtés en mai 2019 au soleil avec Manfred et les Lorels, sont bons et bien charnus !
 ==== Préparation ====

Fliz