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recettes:viandes:aiguillettes_framboise [2017/06/15 22:50] fliz |
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| ~~NOTOC~~ | ~~NOTOC~~ | ||
| ====== Les Aiguillettes de Canard à la Framboise ====== | ====== Les Aiguillettes de Canard à la Framboise ====== | ||
| + | === Bon petit plat rapide ! === | ||
| + | ---- | ||
| ==== Ingrédients (pour 4) ==== | ==== Ingrédients (pour 4) ==== | ||
| - | * 16 aiguillettes de canard | + | * ~ 12 aiguillettes de canard |
| * 4 c. à soupe de vinaigre de framboise | * 4 c. à soupe de vinaigre de framboise | ||
| * quelques framboises ou autres fruits rouges | * quelques framboises ou autres fruits rouges | ||
| * un peu de crème fraîche semi-épaisse | * un peu de crème fraîche semi-épaisse | ||
| * sel, poivre au goût | * sel, poivre au goût | ||
| - | |||
| ==== Préparation et cuisson ==== | ==== Préparation et cuisson ==== | ||
| Line 23: | Line 23: | ||
| Accompagnez le tout avec des pommes de terre rissolées, du riz ou des tagliatelles fraîches. | Accompagnez le tout avec des pommes de terre rissolées, du riz ou des tagliatelles fraîches. | ||
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| + | //NOTA. testé et approuvé avec des cerises fraiches, à l' | ||
| + | (en compagnie de Jérôme et Mumu, Juin 2017) // | ||