recettes:plats_complets:gratindauphinois
Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
| Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision | ||
|
recettes:plats_complets:gratindauphinois [2017/09/14 14:26] fliz |
recettes:plats_complets:gratindauphinois [2019/08/06 00:26] (current) fliz |
||
|---|---|---|---|
| Line 20: | Line 20: | ||
| === Cuisson === | === Cuisson === | ||
| Au mois 40 min au four à 180°C. (vérifier avec un couteau) | Au mois 40 min au four à 180°C. (vérifier avec un couteau) | ||
| + | |||
| + | \\ | ||
| + | ==== Et la version de Belle-Maman (ou maman bis ?)==== | ||
| + | ---- | ||
| + | |||
| + | === Ingrédients === | ||
| + | |||
| + | * pommes de terre | ||
| + | * 1 oeuf | ||
| + | * crème (lait) | ||
| + | * sel, poivre | ||
| + | |||
| + | === Préparation === | ||
| + | |||
| + | Découper les pommes de terre en fines rondelles et les faire cuire 5min à la vapeur.\\ | ||
| + | Mélanger 1 oeuf + crème (+lait éventuellement) + sel + poivre. \\ | ||
| + | Disposer le tout dans un plat. Le liquide doit recouvrir les pommes de terre ou presque. | ||
| + | |||
| + | === Cuisson === | ||
| + | Environ 1/2h au four à 180°C. | ||
| + | |||
recettes/plats_complets/gratindauphinois.1505391974.txt.gz · Last modified: 2017/09/14 14:26 by fliz
Page Tools
