recettes:legumes:poelee_pdt_marrons_champis
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| + | ~~NOTOC~~ | ||
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| + | ====== La poêlée pommes de terre, marrons, champignons ====== | ||
| + | ===== Bon petit plat rapide ! ===== | ||
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| + | ==== Ingrédients (pour 4) ==== | ||
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| + | * 3 gousses d'ail | ||
| + | * 3 pommes de terre | ||
| + | * 230g de champignons (= une grosse boite de mélange champignons de Paris + cèpes par exemple), \\ ou probablement plus si ce sont des champignons frais ! | ||
| + | * 300g de marrons (en boite ça va aussi) | ||
| + | * sel, poivre, persil. | ||
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| + | ==== Préparation ==== | ||
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| + | Faire revenir l'ail dans un peu de matière grasse.\\ | ||
| + | Couper les pommes de terre, et les faire rissoler avec l' | ||
| + | Quand les pommes de terre sont presque cuites, ajoutes les champignons et les marrons. | ||
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| + | Assaisonner. Parsemer de persil ciselé.\\ | ||
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| + | Pour un plat unique : augmenter les quantités, et ajouter éventuellement quelques lardons. | ||