recettes:desserts:tarte_abricots
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| ~~NOTOC~~ | ~~NOTOC~~ | ||
| - | ====== La tarte aux Abricots ====== | + | ====== La tarte aux Abricots |
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| ==== Ingrédients ==== | ==== Ingrédients ==== | ||
| - | * 70g de poudre d' | + | * 70g de poudre d' |
| + | * quelques cerneaux ou amandes effilées | ||
| * 70g de sucre | * 70g de sucre | ||
| * 70g de beurre | * 70g de beurre | ||
| * 1 pâte brisée | * 1 pâte brisée | ||
| - | * Environ 8 abricots | + | * Environ 8 abricots, soit ~ 250g (ou une douzaine de figues) |
| ==== Préparation ==== | ==== Préparation ==== | ||
| Sortir le beurre en avance pour qu'il ramollisse.\\ | Sortir le beurre en avance pour qu'il ramollisse.\\ | ||
| - | Mettre la pâte brisée à précuire 5-10min\\ | + | Mettre la pâte brisée à précuire 5-10min |
| - | Pendant ce temps, couper les abricots | + | Pendant ce temps, couper les fruits |
| - | Étaler le mélange obtenu sur la pâte brisée. Répartir les quartiers | + | Étaler le mélange obtenu sur la pâte brisée. Répartir les quartiers |
| ==== Cuisson ==== | ==== Cuisson ==== | ||
| Mettre au four à 180°C pendant 20 min environ.\\ | Mettre au four à 180°C pendant 20 min environ.\\ | ||
| - | Saupoudrer du restant de poudre de fruits secs, et éventuellement répartir quelques cerceaux pour finir. | + | Saupoudrer du restant de poudre de fruits secs, et éventuellement répartir quelques cerceaux |
recettes/desserts/tarte_abricots.1562614103.txt.gz · Last modified: 2019/07/08 21:28 by fliz
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