recettes:desserts:sablescitron
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| Line 14: | Line 14: | ||
| Pour le citron : | Pour le citron : | ||
| * 3 oeufs | * 3 oeufs | ||
| - | * 150 à 200 g de sucre | + | * 150 à 200 g de sucre (28/11 : j'ai mis 160g) |
| * 3 citrons | * 3 citrons | ||
| * 2 cuil. à soupe de maïzéna | * 2 cuil. à soupe de maïzéna | ||
| Line 33: | Line 33: | ||
| ==== Préparation ==== | ==== Préparation ==== | ||
| - | Préparer l’appareil au citron : fouetter 3 oeufs + 150 à 200 g de sucre + zeste d’un citron et jus de 3 citrons (soit 150 ml) + 2 cuil. à soupe de maïzéna (à diluer dans le jus de citron par exemple) et faire épaissir le mélange 5 minutes sur feu moyen en mélangeant bien | + | Préparer l’appareil au citron : fouetter 3 oeufs + le sucre + zeste d’un citron et jus des citrons (soit 150 ml) + 2 cuil. à soupe de maïzéna (à diluer dans le jus de citron par exemple) et faire épaissir le mélange 5 minutes sur feu moyen en mélangeant bien |
| ==== Cuisson ==== | ==== Cuisson ==== | ||
recettes/desserts/sablescitron.1638046210.txt.gz · Last modified: 2021/11/27 21:50 by fliz
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