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recettes:desserts:mousse_citron [2019/05/12 22:09] fliz |
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| ===== et ses fraises au printemps ! ===== | ===== et ses fraises au printemps ! ===== | ||
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| - | === Ingrédients === | + | === Ingrédients |
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| - | Pour 8 personnes | ||
| * 60g de Maïzena | * 60g de Maïzena | ||
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| * un peu d'eau (~100ml) | * un peu d'eau (~100ml) | ||
| * 40g de beurre | * 40g de beurre | ||
| - | \\ | + | //Testé et approuvé en mai 2019, en compagnie des Lorels et Millets. Mais ça aurait mérité un peu moins de coulis, voire simplement des fraises.// |
| === Préparation === | === Préparation === | ||
| Séparer les blancs des jaunes.\\ | Séparer les blancs des jaunes.\\ | ||