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--- recettes:desserts:mousse_choco [2017/07/07 21:34]
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 === Préparation ===
-Couper le chocolat en morceaux et le mettre à fondre, avec l'alcool choisi, à chaleur douce.\\
+Couper le chocolat en morceaux et le mettre à fondre, avec le beurre et l'alcool choisi, à chaleur douce.\\
-Lorsque le chocolat est en crème, ajouter le beurre. Mélanger. Conserver au chaud.\\
 \\
-Casser le œufs en séparant blancs et jaunes.\\
+Casser les œufs en séparant blancs et jaunes.\\
 \\
 Mélanger jaunes et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. \\

Fliz