Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- recettes:desserts:cuccioli [2017/10/20 15:22] – created fliz
+++ recettes:desserts:cuccioli [2017/10/21 23:14] (current) – fliz
@@ Line 1: / Line 1: @@
+====== Les Cuccioli ======
+===== comme à Calvi =====
+----
+{{ :recettes:desserts:cuccioli.jpg?direct&400 |}}
+Notes :
+  * La pâte se découpe bien à l'emporte pièce.
+  * 250ml d'huile d'olive ~ 200g.
+  * Les biscuits gonflent à la cuisson mais ne s'étalent pas.
+  * 45 min c'est beaucoup. Peut être plutôt 30 min. à surveiller de près.
+  * On fait 6-7 plaques avec les proportions originales.
+  * Proportions pour 2 oeufs : 670g de farine + 1 sachet de levure + 270g de sucre + 130g d'huile + 167g de vin blanc