recettes:desserts:clafoutis
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recettes:desserts:clafoutis [2017/05/31 15:14] fliz |
recettes:desserts:clafoutis [2023/06/07 23:05] (current) fliz [Etape 1 :] |
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| Line 3: | Line 3: | ||
| ====== Le Clafoutis ====== | ====== Le Clafoutis ====== | ||
| - | ===== De Caro ===== | + | === De Caro === |
| ---- | ---- | ||
| Line 12: | Line 12: | ||
| * 175g de farine | * 175g de farine | ||
| - | * 1 sachet de levure | + | * 1/2 sachet de levure |
| * 1 paquet de sucre vanillé | * 1 paquet de sucre vanillé | ||
| * 100g de sucre | * 100g de sucre | ||
| Line 18: | Line 18: | ||
| * 1 pincée de sel | * 1 pincée de sel | ||
| * 2 oeufs | * 2 oeufs | ||
| - | * 225ml de lait | + | * 225ml de lait, ou idéalement de lait d' |
| === Préparation === | === Préparation === | ||
| Line 44: | Line 44: | ||
| === Cuisson === | === Cuisson === | ||
| - | Remettre le tout à cuire 25 à 30 min de plus. | + | Remettre le tout à cuire 25 min de plus à la même température. |
| - | + | ||
| - | ---- | + | |
| - | + | ||
| - | === Retour d' | + | |
| - | + | ||
| - | //Le 30/06/17. //\\ | + | |
| - | Cuisson un juste. Initialement, | + | |
| - | -> durées allongées à étape 1 : 20 min + étape 2: 25 à 30 min. | + | |
recettes/desserts/clafoutis.1496236468.txt.gz · Last modified: 2017/05/31 15:14 by fliz
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