recettes:desserts:clafoutis
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recettes:desserts:clafoutis [2017/05/30 20:48] fliz [De Caro] |
recettes:desserts:clafoutis [2023/06/07 23:05] (current) fliz [Etape 1 :] |
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| Line 3: | Line 3: | ||
| ====== Le Clafoutis ====== | ====== Le Clafoutis ====== | ||
| - | ===== De Caro ===== | + | === De Caro === |
| ---- | ---- | ||
| - | |||
| ==== Etape 1 : ==== | ==== Etape 1 : ==== | ||
| Line 13: | Line 12: | ||
| * 175g de farine | * 175g de farine | ||
| - | * 1 sachet de levure | + | * 1/2 sachet de levure |
| * 1 paquet de sucre vanillé | * 1 paquet de sucre vanillé | ||
| * 100g de sucre | * 100g de sucre | ||
| Line 19: | Line 18: | ||
| * 1 pincée de sel | * 1 pincée de sel | ||
| * 2 oeufs | * 2 oeufs | ||
| - | * 225ml de lait | + | * 225ml de lait, ou idéalement de lait d' |
| === Préparation === | === Préparation === | ||
| Line 27: | Line 26: | ||
| === Cuisson === | === Cuisson === | ||
| - | Cuire 15 min à 200°C | + | Cuire 20 min à 200°C |
| ---- | ---- | ||
| + | |||
| ==== Etape 2 : ==== | ==== Etape 2 : ==== | ||
| Line 44: | Line 44: | ||
| === Cuisson === | === Cuisson === | ||
| - | Remettre le tout à cuire 20 à 30 min de plus. | + | Remettre le tout à cuire 25 min de plus à la même température. |
recettes/desserts/clafoutis.1496170131.txt.gz · Last modified: 2017/05/30 20:48 by fliz
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