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--- recettes:desserts:clafoutis [2017/05/30 20:48] – [De Caro] fliz
+++ recettes:desserts:clafoutis [2023/06/07 23:05] (current) – [Etape 1 :] fliz
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+~~NOTOC~~
+====== Le Clafoutis ======
+=== De Caro ===
+----
+==== Etape 1 : ====
+=== Ingrédients ===
+  * 175g de farine
+  * 1/2 sachet de levure
+  * 1 paquet de sucre vanillé
+  * 100g de sucre
+  * 4 c à s d'huile
+  * 1 pincée de sel
+  * 2 oeufs
+  * 225ml de lait, ou idéalement de lait d'amandes.
+=== Préparation ===
+Mélanger le tout, en ajoutant le lait à la fin.
+=== Cuisson ===
+Cuire 20 min à 200°C
+----
+==== Etape 2 : ====
+=== Ingrédients ===
+  * 1 oeuf
+  * 75g de beurre fondu
+  * 5 c à s de sucre
+=== Préparation ===
+Mélanger ces nouveaux ingrédients et les verser sur la pate précuite.
+=== Cuisson ===
+Remettre le tout à cuire 25 min de plus à la même température.