recettes:bocaux-bouteilles:vin-peche
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| + | ~~NOTOC~~ | ||
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| + | ====== Le Vin de Pêche ====== | ||
| + | ===== à la façon de Maman ===== | ||
| + | ---- | ||
| + | === Ingrédients (pour 1 litre) === | ||
| + | |||
| + | * 100 feuilles de pêcher | ||
| + | * 330 g de sucre | ||
| + | * 125 ml de rhum | ||
| + | * Vanille (1 gousse ou 1/3 de | ||
| + | * vin rouge | ||
| + | |||
| + | === Préparation === | ||
| + | Laver des bouteilles (types bouteilles de jus de fruits, avec un gros goulot).\\ | ||
| + | Remplir les bouteilles de feuilles. Ajouter le sucre, le rhum, la vanille, et compléter avec le vin rouge.\\ | ||
| + | \\ | ||
| + | Laisser 15 jours au soleil de juillet/ | ||
| + | \\ | ||
| + | Filtrer la préparation et mettre le breuvage dans de jolies bouteilles. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | === Journal de bord === | ||
| + | //Fin juillet 2017 :// | ||
| + | 4 litres de préparation au soleil. | ||
