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recettes:bocaux-bouteilles:vin-peche

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 ~~NOTOC~~ ~~NOTOC~~
  
-====== Le vin de pêches ======+====== Le Vin de Pêche ====== 
 +===== à la façon de Maman =====
 ---- ----
-=====  Ingrédients pour 1 litre ===== +===  Ingrédients (pour 1 litre=== 
-  * vin rouge +
-  * rhum+
   * 100 feuilles de pêcher   * 100 feuilles de pêcher
-  * 1 cc de vanille+  * 330 g de sucre 
 +  * 125 ml de rhum 
 +  * Vanille (gousse ou 1/3 de  
 +  * vin rouge  
 + 
 +=== Préparation === 
 +Laver des bouteilles (types bouteilles de jus de fruits, avec un gros goulot).\\ 
 +Remplir les bouteilles de feuilles. Ajouter le sucre, le rhum, la vanille, et compléter avec le vin rouge.\\ 
 +\\ 
 +Laisser 15 jours au soleil de juillet/aout en remuant quotidiennement.\\ 
 +\\ 
 +Filtrer la préparation et mettre le breuvage dans de jolies bouteilles.
  
-=====  Préparation ===== 
-Laver les bouteilles.\\ 
  
-Remplir les bouteilles de feuilles. Ajouter le rhum puis la vanille. Compléter avec le vin rouge.+=== Journal de bord === 
 +//Fin juillet 2017 :// 
 +4 litres de préparation au soleil.
  
-=====  Cuisson ===== 
-Laisser 15 jours au soleil de juillet/aout en mélangeant quotidiennement. 
recettes/bocaux-bouteilles/vin-peche.1500823859.txt.gz · Last modified: 2017/07/23 17:30 by fliz