recettes:aperitifs:cakessales
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| + | ~~NOTOC~~ | ||
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| + | ====== Cake salé ====== | ||
| + | ---- | ||
| + | |||
| + | === Ingrédients === | ||
| + | |||
| + | Pour la pâte : | ||
| + | * 100g de beurre | ||
| + | * 3 oeufs | ||
| + | * 150g de farine | ||
| + | * 1 sachet de levure | ||
| + | * 10cl de lait | ||
| + | * une pincée de sel | ||
| + | |||
| + | Idées de garniture au choix... | ||
| + | * Chorizo + gruyère | ||
| + | * Chèvre + persil | ||
| + | * Chèvre + chorizo | ||
| + | * Fêta + olives | ||
| + | * Fêta + jambon | ||
| + | * Fêta + tomates confites | ||
| + | * Truite ou saumon fumé + citron confit + ciboulette ; accompagner d'un mélange crème + citron + aneth | ||
| + | |||
| + | === Préparation === | ||
| + | Faire fondre le beurre.\\ | ||
| + | Pendant ce temps, battre les oeufs.\\ | ||
| + | Mélanger tous les ingrédients pour la pâte au batteur, et finir par la garniture. | ||
| + | |||
| + | === Cuisson === | ||
| + | Enfourner, dans un moule à cake, environ 25min à 200°C. | ||
