recettes:aperitifs:cakessales
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| - | (Ne pas prendre la recette de la pate de notre livre... Trop dense, ne cuit pas bien) \\ | + | === Ingrédients === |
| - | Idées de garniture | + | Pour la pâte : |
| + | * 100g de beurre | ||
| + | * 3 oeufs | ||
| + | * 150g de farine | ||
| + | * 1 sachet de levure | ||
| + | * 10cl de lait | ||
| + | * une pincée de sel | ||
| + | |||
| + | Idées de garniture | ||
| * Chorizo + gruyère | * Chorizo + gruyère | ||
| * Chèvre + persil | * Chèvre + persil | ||
| Line 12: | Line 20: | ||
| * Fêta + olives | * Fêta + olives | ||
| * Fêta + jambon | * Fêta + jambon | ||
| + | * Fêta + tomates confites | ||
| + | * Truite ou saumon fumé + citron confit + ciboulette ; accompagner d'un mélange crème + citron + aneth | ||
| + | |||
| + | === Préparation === | ||
| + | Faire fondre le beurre.\\ | ||
| + | Pendant ce temps, battre les oeufs.\\ | ||
| + | Mélanger tous les ingrédients pour la pâte au batteur, et finir par la garniture. | ||
| + | === Cuisson === | ||
| + | Enfourner, dans un moule à cake, environ 25min à 200°C. | ||
recettes/aperitifs/cakessales.1520286750.txt.gz · Last modified: 2018/03/05 22:52 by fliz
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